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2007-07-25 | 今日看：CCTV烹饪美食节目上的“脏手”
栏目名称：《美食美客》
电视台：CCTV-2
主要节目《美食美客·全国电视烹饪擂台赛》、《美食美客·三人餐桌》
节目口号：“快乐生活、美味做主”。
节目定位： 美食美客日播节目，就是搭建一个全新的平台，延展更广泛的美食内容、创新更灵活的表现形式、吸引更多观众的参与热情，使其成为展示中华饮食文化、提供美食服务的综合电视舞台，成为百姓生活中不可或缺的文化生活元素。
“CCTV-2 每周二的烹饪大赛中，主持人陈蓓蓓，卫生问题很是问题。她在中国10几亿的观众面前，用她那双不干净的双手，去拿厨师做好的菜点给观众展示。展示需要她用手吗？摄像师是做什么的？她的这种行为我表示十分的不满，本来看该节目胃口会大开，但被她这种行为给破坏了。
我已经不只十次看到这种情况了。卫生问题真的是很严重。身为主持人，更不应该犯这种低级的错误。让人很反感。
生与熟要分开，这么简单的问题，难道她不知道吗？
既然主持烹饪的节目，我相信这种低级的错误根本就不应该发生。”
我已经不只十次看到这种情况了。卫生问题真的是很严重。身为主持人，更不应该犯这种低级的错误。让人很反感。
生与熟要分开，这么简单的问题，难道她不知道吗？
既然主持烹饪的节目，我相信这种低级的错误根本就不应该发生。”
■水壶居士 主持人及编导们好！我非常喜欢这个栏目，几乎天天看，学到很多。我这里给主持人提点小意见：1、希望在提及当场来宾时，多称呼其姓名，而非一口一个他/她，特别是嘉宾是年长者。2、希望主持人尽量不要口中含着食物说话，我总担心陈蓓蓓会把饭喷了出来。3、希望陈蓓蓓不要太抢来宾的风头，总想说自己也会这会那，其实我们都知道：一点都不懂烹调的也不会被选中主持饮食节目，给人谦虚的感觉很重要。谢谢！希望美食美客越办越精彩！！
■忠实观众 我非常喜欢看这个节目，但是自从换主持人后对这个节目的热情越来越低。
■葛越 我在今年元月参加了3人餐桌的答题，回答正确，可以获得格兰仕电饭锅。但至今没有收到礼品。其实早就忘了，最近在网上看节目时想起来的。
■蕾 现在的主持人不太好。不适合主持这档节目，原来方琼主持的很有活力清新自然，每期必看，有吸引力。可现在看这两位主持的反胃口，没意思，假的慌，一点都不真诚。做节目要真诚不能太做作了。所以现在一直没看。还不如不看。
■魏 昨天在看该栏目的播放时，看到女主持（陈蓓蓓）在品尝烧烤的佐料，用筷子从一个调料碗品尝完后，又伸进另一个调料碗。之后厨师继续用调料，感觉不太卫生，作为给全国人民播放的节目，应该更注意卫生小节。请改进！
■为为 现在的女主持人（陈蓓蓓）的主持有些不成熟，风格让人难以接受，希望她能大方大气些。
■杜大妈 你们的节目是宣传美食，还是宣传主持人，这么多观众要求更新网页上的食谱内容，不见你们有响应，却很“自觉”地换了主持人的照片，真是……
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